O biólogo da Universidade RUDN, Morteza Yousefi, descobriu que o extrato de lavanda adicionado aos alimentos reduz o estresse e melhora a imunidade da carpa nas pisciculturas. O artigo foi publicado na revista Aquaculture.
Uma proporção significativa de peixes nas fazendas de peixes morre devido a doenças provocadas pelo estresse durante o transporte, a triagem e outras operações. O uso de antibióticos no tratamento e prevenção de infecções em peixes não é apenas caro, mas também leva ao desenvolvimento de cepas bacterianas resistentes aos antibióticos. Portanto, o uso de preparações à base de plantas é de particular valor como forma de manter a saúde dos peixes.
O professor Yousefi, da Universidade RUDN e seus colegas, decidiram verificar se a inclusão de extrato de lavanda de folhas estreitas (Lavandula angustifolia) na alimentação de carpa comum (Cyprinus carpio) pode melhorar a imunidade do peixe.
Já se sabia que o cineol e o linalol, os componentes do extrato de lavanda de folhas estreitas, têm efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e anti-estresse. Os biólogos assumiram que essas substâncias ajudam os peixes a lidar com os efeitos negativos do hormônio do estresse, cortisol.
Youssefi e seus colegas dividiram o peixe em quatro grupos. Durante 70 dias, o peixe do primeiro grupo recebeu uma dieta contendo 0,5% de extrato de lavanda, 1% no segundo grupo e 1,5% no terceiro. Um quarto grupo controle não recebeu extrato de lavanda. Depois disso, os veterinários submeteram o peixe a três horas de estresse: o nível da água no aquário foi reduzido em 90%. Antes e depois do teste de estresse, os autores estudaram vários indicadores que refletem direta ou indiretamente os efeitos do estresse em peixes.
Após 70 dias, os peixes que receberam aditivos de 1% e 1,5% de extrato de lavanda demonstraram alterações positivas , como um aumento significativo na concentração de fatores solúveis e mediados por células da imunidade inata, como globulinas plasmáticas, imunoglobulinas e glóbulos brancos ; além disso, eles expressaram aumento da atividade da lisozima plasmática e do complemento da via alternativa. Nos mesmos dois grupos experimentais, a expressão gênica de várias proteínas pró-inflamatórias foi menor do que a do grupo controle. A lavanda não afetou significativamente o crescimento dos peixes.
O professor Yousefi e seus colegas descobriram que os níveis de marcadores de estresse no sangue, cortisol e glicose aumentaram significativamente depois que os peixes de cada grupo experimentaram estresse. Porém, quanto mais extrato de lavanda recebia peixe, menores eram os indicadores. Além disso, os peixes dos grupos receptores de extrato de lavanda mostraram outra diferença benéfica em relação ao grupo controle: um nível mais alto de enzimas catalase e superoxiddismutase no sangue. Isso indica que seus sistemas de defesa antioxidante estavam em melhor estado do que os dos peixes no grupo controle.
Recomenda-se a inclusão do extrato de lavanda na alimentação da carpa comum em uma quantidade de 1,0 a 1,5% para suprimir o estresse, a inflamação e o estresse oxidativo e melhorar a resposta imune em peixes , concluíram os cientistas da Universidade RUDN.
