Se você está encontrando problemas para administrar os alimentos de sua casa, não os consumindo no momento certo, armazenando no local errado, e dessa forma fazendo com que eles estraguem, ou até gastando demais com alimentos, ainda mais nesse momento de pandemia que nos encontramos, que tudo está muito caro, prossiga com a leitura deste artigo até o final, prometemos te ajudar com isso!

Como gerenciar os alimentos na sua casa? Como armazenar esses alimentos no local certo? Como economizar nas compras? Como manter seus alimentos conservados por mais tempo? Hoje o blog Silvestre alimentos promete te ajudar com isso!

Pequenas mudanças habituais podem te ajudar com isso! Em meio à rotina, tendemos a nos perder nela e nos acostumar com hábitos que podem prejudicar nossa alimentação e ainda fazer com que gastemos ainda mais. 

Fugir um pouco da rotina e criar hábitos alimentares melhores, pode ser uma ótima opção para resolver seu problema na questão do gerenciamento de seus alimentos. Saber os passos corretos depois de uma boa compra, te ajuda a conservar seus alimentos, dessa forma não há desperdício e você economiza muito mais!

Como gerenciar os alimentos na sua casa? Vamos às dicas!

  • Compre somente o necessário

Essa dica é valiosa para que você não deixe seus alimentos passarem da validade e no final você não desperdiçar tanto em alimento, quanto em dinheiro.

Quando for às compras, programe-se para a semana toda, por exemplo, e não exagere nos alimentos. Compre somente o necessário e evite gastos desnecessários.

  • Veja bem como está cozinhando

Essa dica é para que você fique mais atento na forma que você está cozinhando, será que está desperdiçando muitos alimentos? Será que anda desperdiçando gás? Será que está desperdiçando energia? Ou desperdiçando água? 

Como mencionamos no início do artigo, algumas atitudes, depois de mudadas, tendem a ajudar e muito no gerenciamento de seus alimentos. Busque sempre ligar o forno apenas quando for usá-lo, evite ficar abrindo a geladeira ou freezer a todo momento e não deixe a torneira aberta durante todo o tempo lavando os alimentos ou desperdiçando água! Isso vai diminuir um bom gasto do seu bolso.

Busque formas mais simplificadas de realizar essas tarefas, de modo que o desperdício seja menos ou se possível nem exista.

  • Saiba reaproveitar as refeições e os produtos

Por exemplo, se você cozinhou um bom molho para fazer um cachorro quente e esse molho sobrou, reserve-o e use em outra receita, como uma lasanha ou macarronada, por exemplo!

E aquele alimento parado em seu armário que você comprou sem necessidade faz tempo e ainda não usou? Procure receitas com ele antes que ultrapasse a data de validade!

  • Congele seus alimentos

Esse é um antigo método de conservação de alimentos usado por muitos. Isso ajuda a manter os alimentos e preservar sua qualidade por muito mais tempo. Congele os alimentos que estão a muito tempo na despensa e os sobram nas refeições.

Você pode congelar até as folhas para que elas não fiquem murchas na geladeira! Basta lavá-las, secá-las muito bem, cortar em pedacinhos, armazenar em potinhos e colocar no congelador. Assim, elas não vão estragar, murchar ou azedar!

  • Organize sua despensa pela data de validade de seus alimentos

Coloque na frente os produtos que estão mais próximos da data de validade e os que vão demorar mais tempo para vencer, no fundo. Assim, você vai consumir os produtos que estão mais próximos da data de validade mais rápido, evitando o desperdício de alimentos e de dinheiro.

  • Na escolinha de seus filhos, não deixe que eles comprem na cantina, envie lanche de casa!

Essa é uma boa opção para que os pais economizem dinheiro com alimentos. Além de ser mais saudável para as crianças, o lanche enviado de casa tende a ser bem mais recheado e suprir a fome que os lanches da cantina! 

Os pais podem optar por enviar lanchinhos naturais, feitos com pão de forma e recheados com presunto e queijo, ou patê de frango, acompanhado de uma fruta ou suco natural, por exemplo!

Deixe que seus filhos comprem comidas menos saudáveis na cantina apenas de vez em quando!

  • Saiba onde fazer suas compras

Quando for fazer suas compras mensais ou semanais, saiba escolher o estabelecimento certo.

Dê preferência aos mercados que vendem por atacado. Recolha folhetos e faça comparações e busque nas redes sociais os supermercados que estão em promoção.

Clientes que compram aliementos em padarias, docerias ou casas de bolo, por exemplo, tendem a pagar 30% mais caro pelos produtos! 

Creio que sabendo organizar seus alimentos, comprando no local certo e adquirindo novos hábitos alimentares mais saudáveis, vocês irão economizar muito mais em dinheiro e alimentos, faça o teste!

E esse foi o artigo de hoje, baseado na pergunta “Como gerenciar os alimentos na sua casa?” Espero que ele tenha sido de boa utilidade para te ajudar a melhorar a administração de seus alimentos!