Para facilitar nossa rotina, estamos sempre em busca de itens que nos tragam maior praticidade. É o caso, por exemplo, dos eletrodomésticos. Eles são capazes de tornar nosso dia a dia bem mais produtivo.
Um item indispensável na cozinha é a batedeira. Afinal de contas, ela é capaz de fazer trabalhos muito pesados, que nós nem seríamos capazes sem a sua ajuda. Por isso, ela é, sem dúvida, uma das grandes aliadas que temos.
Existem, basicamente, 3 tipos diferentes de batedeiras. São elas: batedeira comum, orbital e planetária.
No entanto, nem todo mundo sabe quais são as diferenças entre elas. E o modelo que costuma gerar mais dúvida é a batedeira planetária, já começando pelo nome que ela possui.
Por isso, iremos conhecer abaixo o motivo de se chamar batedeira planetária, suas vantagens e muito mais…
Por que se chama Batedeira Planetária?
O nome “batedeira planetária” é proveniente do sistema usado no eletrodoméstico. Pois, ao misturar os ingredientes, ela realiza um movimento na mesma direção de rotação dos planetas.
Qual a origem dessa batedeira?
No começo o séc. XX, no ano de 1915, Herbert Johnson, engenheiro norte americano, ao observar a maneira como as massas de pães eram misturadas nas padarias, criou a 1° batedeira de mão. O que já foi capaz de trazer uma enorme agilidade para o processo.
Pouco tempo depois, a batedeira de mão já havia se tornado uma verdadeira febre nos EUA, ainda que estivesse em um período de guerra.
Com o passar do tempo, surgiu então a batedeira mecânica. Esse modelo era capaz de produzir alimentos com melhor qualidade ainda. Para isso, era usada uma manivela, que ajudava na hora de misturar os ingredientes.
Porém, após um maior avanço da tecnologia, surgiu então a batedeira planetária. Aqui no Brasil, o seu surgimento se deu no ano de 1978. E, como não poderia ser diferente, também se tornou uma febre, pois era capaz de promover ainda mais praticidade aos trabalhos, principalmente para massas pesadas.
Ela veio para substituir totalmente o uso das mãos no preparo das massas. Pois era equipada com várias rotações diferentes do eixo em volta de toda a tigela. Sendo capaz de misturar massas bem pesadas, deixando-se bem homogêneas.
Qual a diferença entre batedeira planetária e orbital
As batedeiras apresentam diferenças entre si. Abaixo iremos descrever quais são as principais características de uma batedeira orbital e planetária, para que você possa compreender melhor as suas diferenças. Acompanhe abaixo:
• Batedeira orbital
Esse modelo de batedeira é indicado, principalmente, para aquelas pessoas que gostam de trabalhar com massas mais pesadas, como massas de pizzas e de pão, por exemplo.
É um modelo equipado com uma tigela, e com três tipos diferentes de batedores, que são indicados para massas mais leves, massas médias e para as massas pesadas.
Seus batedores funcionam realizando movimentos circulares. Eles giram ao redor do seu próprio eixo, e também em volta da tigela. Assim, ela consegue misturar bem a massa, de forma que ela se torne uma mistura homogênea.
Portanto, a batedeira orbital é ideal para usuários que não necessitam de um aparelho muito potente, e que também não precisa ser tão avançado.
• Batedeira planetária
Corresponde ao tipo de batedeira mais potente dentre todas as outras. Como seus batedores giram, ao mesmo tempo, no seu eixo e também em volta da tigela, ela deixa as massas bem homogêneas em um tempo ainda menor.
Assim como acontece com a batedeira orbital, a batedeira planetária também possui 3 tipos de batedores. Porém, ela é muito mais veloz e potente. E também é mais pesada que os demais modelos. É ideal para uso profissional, para preparar todo tipo de massa, principalmente aquelas mais pesadas.
Qual a vantagem em relação as outras batedeiras?
As batedeiras planetárias oferecem uma série de vantagens em comparação com os demais modelos. Você pode conferir as especificações mais detalhadas no MelhorDoLar, mas, de qualquer forma, vamos listar abaixo as principais vantagens. Confira!
• Segurança
As batedeiras planetárias costumam vir com grades de proteção, que impedem que os ingredientes fiquem respingando durante o preparo das receitas. Com isso, além de deixar o local mais limpo, também evita o desperdício.
O usuário tem acesso mais facilitado à cuba do aparelho. Esse modelo também vem equipado com botão de emergência, que permite que o usuário desligue a máquina caso ocorra algum tipo de falha.
• Potência
As batedeiras planetárias podem vir com um motor tão potente, que pode chegar a 1.5 Cv. E o melhor é que, mesmo com uma alta potência, essa batedeira apresenta baixo nível de ruído.
Por isso, é um modelo perfeito de batedeira para quem precisa trabalhar com massas mais pesadas, que são mais difíceis de manusear somente com as mãos. Devido à potência, o equipamento também apresenta uma ótima economia de energia.
• Fixação da tampa
Essa batedeira possui um sistema de fixação na tampa, que permite o funcionamento sem causar vibrações, ou demais tipos de interferências que possam atrapalhar o funcionamento do eletrodoméstico.
• Timer
Esse modelo também possui um cronômetro eletrônico que possibilita que o aparelho seja ligado com até 10 velocidades diferentes, cronometrando o tempo de forma automática, para bater os ingredientes na hora certa. E também para desligar o equipamento.
Por isso, se você precisa de uma batedeira potente, que ofereça um excelente custo benefício, que possa ser usada no preparo de qualquer tipo de massa, a melhor opção é a batedeira planetária.
